Cursos Temáticos de Cocina Energética y Vegana

Programa del Curso:

Clase 1: ¡NO TENGO TIEMPO PARA COCINAR!

Batch cooking de otoño. Consejos para organizar los menús de la semana, y que, con poca inversión de tiempo diaria, comamos de maravilla. En este curso demostrativo, despliego todos mis recursos para ayudar a que tu vida sea más fácil y saludable.

Clase 2: HAMBURGUESAS VEGANAS

Fáciles de elaborar, nutritivas y divertidas. Múltiples combinaciones para todos los gustos.

Clase 3: SOPAS Y CREMAS

Calentitas y reconfortantes. Un primer plato fácil, vistoso e imprescindible. Utilización de los misos.

Clase 4: ALGAS

Dulces, saladas, marinadas, encurtidas, fritas, tostadas, hervidas… Sabiendo como tratarlas en cocina, podrás sacar el mayor partido de estos alimentos tan nutritivos y versátiles.

Clase 5: MASA MADRE, PANES Y HORNEADOS SIN GLUTEN

Descubre como elaborar deliciosos panes y masas horneadas sin gluten, que harán tus delicias. ¡No te pierdas esta clase!

Clase 6: TORTILLAS VEGANAS

Si echas de menos las tortillas, puedes hacer una de estas, te va a encantar!

Clase 7: DECORACIONES NAVIDEÑAS SOSTENIBLES

En el taller, aprenderemos a elaborar fácilmente todas las decoraciones navideñas con materiales reciclados de nuestra casa.

Clase 8: PLATOS  FESTIVOS Y DULCES ESPECIALES PARA CELEBRACIONES DE NAVIDAD

Platos espectaculares y deliciosos, para celebrar, disfrutar y seducir, sin que te pese.

Clase 9: ESTOFADOS Y PLATOS DE CUCHARA

Calentitos y nutritivos… ¡Para afrontar el frío!

Clase 10: TARTAS SALADAS Y EMPANADAS

Para cenas especiales, comidas, o cuando se quiera. Seductoras para el paladar más exquisito.

Clase 11: CROQUETAS Y FALAFELS

De diferentes sabores y combinaciones, crujientes y sabrosas, de mijo, arroz, setas boletus, legumbres… ¡Deliciosas!

Clase 12:  DELICIOSAS TARTAS Y GALLETAS PARA SAN VALENTIN

Para celebrar el amor, un buen dulce, ¡sin los estragos del azúcar!

Clase 13: SUSHI Y GYOZAS VEGANOS

Platos japoneses variados, vistosos, ¡deliciosos y sorprendentes!

Clase 14: SALSAS Y ALIÑOS

Aliños, salsas y vinagretas para acompañar cualquier plato. Para crear variedad de una forma fácil y sabrosa y darle la chispa a tus platos más sencillos.

Clase 15: DESAYUNOS

Dulces, salados… ¡Hay mucha variedad! ¡A empezar el día con energía, con cereales y alegría!

Clase 16: QUESOS VEGANOS

A partir de cereales, frutos secos, semillas y probióticos naturales. ¡¡Disfruta una nueva dimensión de los deliciosos quesos veganos!!

Clase 17: DEPURACIÓN DE PRIMAVERA

Pautas inteligentes para una dieta depurativa. Primavera, tiempo de depurar el cuerpo sin pasar hambre ni sufrimiento.

Clase 18: GLUTEN FREE

¿Tienes problemas con el gluten? Haremos platos deliciosos para disfrutar, sin gluten, huevos, azúcar, ni lácteos. ¡Una maravilla!

Clase 19: PAELLAS DE CEREALES INTEGRALES

Disfruta de unas buenas paellas, con toda la nutrición de un buen cereal. ¡Te sorprenderá gratamente!

Clase 20: CHOCOLATES

Uno de los más preciosos objetos de deseo… Aprende a hacer diferentes y deliciosos chocolates y bombones artesanales, sin azúcar, ¡ni lácteos!

Clase 21: TARTAS Y POSTRES FRÍOS VEGANOS

¡A nadie le amarga un dulce! Y menos aún si están elaborados sin azúcar, huevos, lácteos, ni productos artificiales. ¿A quién no le apetece una tarta cremosa, una salsa de cacao o un crujiente de frutos rojos?

Clase 22: HELADOS. SIN LÁCTEOS, NI AZÚCAR

Caseros de frutas, de colores, de chocolate, de coco… ¡Fresquitos y divertidos!

Clase 23: COMIDA RÁPIDA Y NUTRITIVA PARA LAS VACACIONES

¿Te vas de camping, a la montaña o en bici? Como montártelo de forma fácil e ingeniosa, para comer muy bien y coger toda la energía que necesitas para estar a tope.

Clase 24: ENSALADAS

Vamos a preparar ensaladas, pero no la típica ensalada, no… ¡¡Unas ENSALADAS DE AUPA!!


Todo esto y más, aprenderemos en este curso, ¡además de divertirnos y por supuesto comernos todas estas delicias!

Datos del Curso:

El curso completo consta de 24 clases.

Las comidas y tentempiés están incluidos en el curso.

Material necesario: Material para tomar apuntes.

*Todos los cursos incluyen fotocopias de las recetas realizadas y las recomendaciones de cada clase.

Impartida por: Ana Beltran Muñoz

  • Chef especialista en cocina macrobiótica y vegana
  • Nutricionista
  • Consultora macrobiótica
  • Profesora de cocina natural y energética con 20 años de experiencia
  • Coach oficial nutricional y para la salud, CAC “Coach Asociada Certificada” de ASESCO con el nº CAC10564

Más información: 616 203 407 – info@sukaldikas.com