Curso de Algas – Jueves 10 de Febrero 2022

Fecha: Jueves 10 de Febrero 2022
Horario: De 18:00h a 20:00h
Lugar: SUKALDIKAS
Plaza Haro, 3 -Santutxu- Bilbao
Impartida por: Ana Beltran Muñoz

También puedes pagar por Bizum – Tlf: 616 203 407
(para esta opción avísanos previamente)

Precio: 45

Descripción

Dulces, saladas, marinadas, encurtidas, fritas, tostadas, hervidas…  sabiendo cómo tratarlas en la cocina, podrás sacar el mayor partido de estos alimentos tan nutritivos y versátiles!

Aprenderás todo lo que necesitas saber para cocinar estas verduras del mar.

Técnicas de cocina y deliciosos platos, información sobre las diferentes algas y sus beneficios para la salud.

¡Este es uno de esos cursos imprescindibles!

*Este taller incluye: apuntes, recetas y degustación de lo elaborado.

¡No te olvides el tupper!

Programa del Curso:

  • Conocer y diferenciar las diferentes algas marinas.
  • Otras algas interesantes y sus usos: Corella, Espirulina, Klamath.
  • Propiedades  nutricionales y energéticas de las algas.
  • Cómo usarlas en la cocina y cantidades recomendadas de consumo.
  • Elaboración de diferentes recetas.
  • Degustación de los platos cocinados.
  • Apuntes y recetas incluidas en el curso.

Datos del Curso:

Fecha: Jueves 10 de Febrero 2022

Horario: De 18:00h a 20:45h

Lugar: SUKALDIKAS
Plaza Haro, 3 -Santutxu- Bilbao

Impartida por: Ana Beltran Muñoz

Chef especialista en cocina macrobiótica y vegana, Nutricionista, Consultora macrobiótica, Profesora de cocina natural y energética con 15 años de experiencia, Coach oficial nutricional y para la salud, CAC “Coach Asociada Certificada” de ASESCO con el nº CAC10564.

Precio: 45€

También puedes pagar por Bizum – Tlf: 616 203 407
(para esta opción avísanos previamente)